mercimek alerjisi
,

Mercimek Alerjisi

Baklagiller, yemek için kullanılan bir bitki ailesidir. Yer fıstığı, soya, acı bakla, yeşil fasulye, yeşil bezelye ve çemen içerir. Bakliyat olarak bilinen kurutulmuş tohumlar da baklagil ailesinin bir parçasıdır. Bunlar nohut,…
Mısır Alerjisi

Mısır Alerjisi

Milyonlarca yetişkin ve çocuğun gıda alerjisi var ve bu sayı günden güne artış gösteriyor. Bu insanların bir kısmının çiğ veya pişmiş mısıra alerjisi var. Yaygın bir gıda olmasına rağmen, mısır alerjisi; buğday, yer…
Yer Fıstığı Alerjisi
,

Yer Fıstığı Alerjisi

Yer fıstığı alerjisi, 18 yaşın altındaki çocuklarda en yaygın gıda alerjisi ve yetişkinlerde ikinci en yaygın gıda alerjisidir. Yer fıstığı alerjisi genellikle ömür boyu sürer ve yer fıstığı alerjisi olan çocukların…
bezelye-alerjisi
,

Bezelye Alerjisi

Yeşil bezelye taze, filizlenmiş, konserve veya dondurulmuş olarak mevcuttur. Bezelye genellikle kaynatılır, tatlandırılır ve garnitür olarak tek başına da yenilebilir. Bununla birlikte, tatlı tadı ve sert ancak yumuşak dokusu nedeniyle…
acı bakla alerjisi
,

Acı Bakla Alerjisi

Acı bakla, popülasyonun küçük bir yüzdesinde alerjik reaksiyonu tetikleyebilen, yer fıstığı ve soya fasulyesi gibi protein içeren yiyeceklerdir. Yer fıstığına alerjisi olan bazı insanlar acı baklaya da tepki verebilir. Acı…
soya alerjisi
,

Soya Alerjisi

Dünya genelinde yaygın bir şekilde tüketilen soyaya karşı alerjiler oldukça yaygındır. Soya alerjisi genellikle bebeklik döneminde soya bazlı bebek formülüne reaksiyonla başlar. Soya alerjisi genellikle çocukluk döneminde başlar.…
Bakliyat alerjisi
,

Bakliyat Alerjisi

Baklagiller önemli mahsul bitkileridir ve dünya çapında birincil mahsul üretiminin % 25'inden fazlasını oluşturmaktadır. Baklagiller yüksek bir besin değerine (yüksek değerli proteinler ve yağlar) sahiptir, ancak aynı zamanda…
yulaf alerjisi
,

Yulaf Alerjisi

Besin alerjileri çok yaygındır ve alerjiye neden olan çok sayıda besin vardır. Bu besinlerden biri de yulaftır. Yulafın besin değerlerinin yüksek olması ve sağlık açısından pek çok faydası olması, yulaf tüketiminin dünya…
Pirinç Alerjisi
,

Pirinç Alerjisi

Pirinç, sert nişastalı çekirdekli küçük uzun taneler üreten yıllık bir çimdir. Pirinç, Gramineae ailesine ait bir tahıldır. Buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır ve pirinç gibi tahılların alerjik reaksiyonlara neden olduğu…
nohut alerjisi
,

Nohut Alerjisi

Nohut alerjisi, nohutu yemeye veya bazı durumlarda bir baklagil türü olan nohutlara dokunmaya karşı gelişen alerjik bir reaksiyondur. Tüm gıda alerjileri gibi nohut alerjisi de, vücudunuzun belirli yiyecekleri zararlı istilacılar…